Fashion, beauty and nutrition
Ricorderò questo 2018 come l’anno del perdono. Perdono, inteso nella sua più difficile forma di espressione: quello verso se stessi. Ho scelto una canzone, “Hola“, che descrive l’importanza di perdonare se stessi per i propri difetti e per i propri errori. Tra versi e note …
Vi racconto una storia vera perché le false credenze, le chiacchiere di paese e l’ignoranza devono avere un limite. E anche il morbillo nel 2018 non dovrebbe aver modo di provocare morti. 1998- Il medico britannico Wakefield pubblica un articolo su Lancet (rivista con elevato …
Il Giappone è un momento di silenzio dopo aver varcato la soglia di un tempio.
E’ facile perdersi tra le strade della città, tra le sue luci e i suoi colori, ed è facile ritrovarsi proiettati nella meravigliosa dimensione parallela che è il mondo dei Manga.
Poco più in là, oltre la città, dove la natura esplode, il Giappone è un posto dove potersi sentire sovrastati da un impero di bambù, veri grattacieli nella foresta.
Il Giappone è quel momento di speranza quando si attraversa un Torii e ad una piccola pergamena si affida il proprio intimo desiderio di felicità.
Il momento del pasto in Giappone non è mai solo cibo, ma vero e proprio rituale, un solenne inno alla tradizione.
E attraverso milioni di sorrisi, il popolo giapponese è in grado di insegnarti tanto: il valore del rispetto e della gentilezza, nella sua forma più alta.
Il Giappone è tutto questo.
Il Giappone è tutto questo e molto altro.
Sembra il titolo di un film sull’educazione alimentare ma è l’esperimento che ho voluto fare su me stessa. Perchè l’hai fatto? Volevo testare la mia forza di volontà. Cerco di applicare il “troppo facile mollare” che mi è stato inculcato l’anno scorso in ogni circostanza. …
Questa ricetta è per chi ama i sapori di casa e le tradizioni, per chi ama le paste fragranti, per chi ama il sapore dolce ma non troppo perché smorzato dalla nota d’olio d’oliva e dall’assenza effettiva di zucchero. Ingredienti per circa 40 tarallucci Pasta …
Tradizione
Gusto
Convivialità
Sono anche questi i tre pilastri alla base della dieta mediterranea seconda la nuova piramide alimentare approvata dall’ International Federation of Mediterranean Diet nel 2016.
Oggi è andata così: visto che noi fuori sede vogliamo sentirci a casa abbiamo preparato la nostra amata pasta al forno. Gli ingredienti sono semplici: 
Io ho scelto pasta Garofalo, passata di pomodoro home-made, macinato di vitello, piselli, funghi e mozzarella fresca.
Sicuramente le calorie sono superiori a quelle di un semplice piatto di pasta ma con ingredienti genuini e ben bilanciati è un ottimo sostituto. Per il vostro rest-day è perfetta, ancor più se capita di domenica!
Li ho chiamati “BISCOTTI INSOLITI” principalmente per il sapore diverso rispetto ai comuni biscotti. Il connubio grano saraceno-miele crea una nota di amaro, quasi speziato. Io li adoro! Probabilmente sono apprezzati più da chi non ama il “troppo dolce” e che è sempre alla ricerca di combinazioni …
CIAMBELLA ARANCE E MANDORLE Ingredienti: Farina 0 100 g Mandorle (pelate e tritate) 100 g Arance ( 1-2 in base alla grandezza) Uova 4 Zucchero 50 g Lievito 1 bustina Zucchero a velo da spolverare Infornare a 180 gradi per 35/40 minuti Vi consiglio di …