CHI SONO

Mi chiamo Vittoria Varalli. Sono laureata in Dietistica e in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana.

Credo profondamente nella “healthy life”. 

“Healthy life” significa star bene e sentirsi bene dal punto di vista sia fisico sia psicologico. 

🔹La parola “dieta” non ha valenza di regime o restrizione bensì di stile di vita, quello che deve essere il filo conduttore di tutti i giorni.

🔸Lo stile di vita ci insegna che se il martedì abbiamo voglia di cappuccino e cornetto non dobbiamo rinunciarvi ma ci insegna anche che per i giorni seguenti è auspicabile che la nostra colazione sia diversa.

❗️Se ci priviamo di qualcosa, molto probabilmente avremo una irrefrenabile e ossessionata voglia di quel qualcosa.

🔅Se non ci priviamo di nulla e assumiamo tutto con moderazione, prediligendo alimenti naturali, sani e nutrienti, il nostro organismo conquisterà l’equilibrio senza rendercene conto nemmeno. 

Il nome “luxuryandbiscuits” lo spiego nel primissimo post di questo sito (categoria LUXURYANDBISCUITS).

Se siete curiosi, andate a dare un’occhiata!

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