La signora pasta al forno

Tradizione

Gusto

Convivialità

Sono anche questi i tre pilastri alla base della dieta mediterranea seconda la nuova piramide alimentare approvata dall’ International Federation of Mediterranean Diet nel 2016.

Oggi è andata così: visto che noi fuori sede vogliamo sentirci a casa abbiamo preparato la nostra amata pasta al forno.                     Gli ingredienti sono semplici: 

Io ho scelto pasta Garofalo, passata di pomodoro home-made, macinato di vitello, piselli, funghi e mozzarella fresca.

Sicuramente le calorie sono superiori a quelle di un semplice piatto di pasta ma con ingredienti genuini e ben bilanciati è un ottimo sostituto. Per il vostro rest-day è perfetta, ancor più se capita di domenica!