𝑴𝒆𝒍𝒆, 𝒃𝒖𝒓𝒓𝒐 𝒆 𝒄𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂

Avete letto bene: BURRO.
Questo alimento, tanto demonizzato, magari non Γ¨ tanto prezioso quanto l’olio d’oliva ma contiene interessanti sostanze:
πŸ”ΉVitamina A
πŸ”ΉVitamina E
πŸ”ΉCalcio
πŸ”ΉFosforo
πŸ”ΉAcido oleico
πŸ”ΉAcido butirrico

Ingredienti:

3 uova

80 g zucchero

80 g burro

150 g farina 0

1 bustina di lievito

300 g di mele a pezzetti

Procedimento:

Montare a neve gli albumi, unire poi i tuorli e lo zucchero, il burro sciolto a bagnomaria, poi la farina unitamente al lievito. Infine aggiungere le mele e mescolare aiutandovi con una spatola. Infornare a 180Β° per 45 minuti circa.

Quindi, se qualche volta avete voglia di mangiare una fetta di crostata o pane, burro e marmellata o una fetta di plumcake come questo, fatelo.

𝖲𝖾 𝗇𝖾 𝗍𝖺𝗀𝗅𝗂𝖺𝗍𝖾 π—Žπ—‡π–Ί 𝖿𝖾𝗍𝗍𝖺 π–Ίπ–Όπ–Όπ—ˆπ—‡π—π–Ύπ—‡π—π–Ίπ—π–Ύπ—π—‚ 𝖽𝗂 π—Šπ—Žπ–Ύπ—…π—…π–Ί, π—‡π—ˆπ—‡ 𝗉𝖾𝗋𝖼𝗁𝖾́ 𝗂𝗅 π–»π—Žπ—‹π—‹π—ˆ 𝖿𝖺𝖼𝖼𝗂𝖺 π—‰π—ˆπ—‚ π–Όπ—ˆπ—ŒΔ±Μ€ 𝗆𝖺𝗅𝖾 𝗆𝖺 π—Œπ–Ύπ—†π—‰π—…π—‚π–Όπ–Ύπ—†π–Ύπ—‡π—π–Ύ 𝗉𝖾𝗋𝖼𝗁𝖾́ π—Œπ–Ύ 𝗏𝗂 π–Ίπ—Œπ–Όπ—ˆπ—…π—π–Ίπ—π–Ύ 𝖻𝖾𝗇𝖾 𝖼𝖺𝗉𝗂𝗍𝖾 𝖼𝗁𝖾 π—Œπ—‚π–Ύπ—π–Ύ 𝗀𝗂𝖺̀ π—Œπ–Ίπ—“π—‚ π–Όπ—ˆπ—‡ π—Šπ—Žπ–Ύπ—…π—…π–Ί.


πŸ’‘E poi…perchΓ© il burro d’arachidi sΓ¬ e il burro vaccino no?
Ah, si…perchΓ© il burro d’arachidi oltre che buono Γ¨ anche una moda.

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