𝑴𝒆𝒍𝒆, 𝒃𝒖𝒓𝒓𝒐 𝒆 𝒄𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂

Avete letto bene: BURRO.
Questo alimento, tanto demonizzato, magari non è tanto prezioso quanto l’olio d’oliva ma contiene interessanti sostanze:
🔹Vitamina A
🔹Vitamina E
🔹Calcio
🔹Fosforo
🔹Acido oleico
🔹Acido butirrico

Ingredienti:

3 uova

80 g zucchero

80 g burro

150 g farina 0

1 bustina di lievito

300 g di mele a pezzetti

Procedimento:

Montare a neve gli albumi, unire poi i tuorli e lo zucchero, il burro sciolto a bagnomaria, poi la farina unitamente al lievito. Infine aggiungere le mele e mescolare aiutandovi con una spatola. Infornare a 180° per 45 minuti circa.

Quindi, se qualche volta avete voglia di mangiare una fetta di crostata o pane, burro e marmellata o una fetta di plumcake come questo, fatelo.

𝖲𝖾 𝗇𝖾 𝗍𝖺𝗀𝗅𝗂𝖺𝗍𝖾 𝗎𝗇𝖺 𝖿𝖾𝗍𝗍𝖺 𝖺𝖼𝖼𝗈𝗇𝗍𝖾𝗇𝗍𝖺𝗍𝖾𝗏𝗂 𝖽𝗂 𝗊𝗎𝖾𝗅𝗅𝖺, 𝗇𝗈𝗇 𝗉𝖾𝗋𝖼𝗁𝖾́ 𝗂𝗅 𝖻𝗎𝗋𝗋𝗈 𝖿𝖺𝖼𝖼𝗂𝖺 𝗉𝗈𝗂 𝖼𝗈𝗌ı̀ 𝗆𝖺𝗅𝖾 𝗆𝖺 𝗌𝖾𝗆𝗉𝗅𝗂𝖼𝖾𝗆𝖾𝗇𝗍𝖾 𝗉𝖾𝗋𝖼𝗁𝖾́ 𝗌𝖾 𝗏𝗂 𝖺𝗌𝖼𝗈𝗅𝗍𝖺𝗍𝖾 𝖻𝖾𝗇𝖾 𝖼𝖺𝗉𝗂𝗍𝖾 𝖼𝗁𝖾 𝗌𝗂𝖾𝗍𝖾 𝗀𝗂𝖺̀ 𝗌𝖺𝗓𝗂 𝖼𝗈𝗇 𝗊𝗎𝖾𝗅𝗅𝖺.


💡E poi…perché il burro d’arachidi sì e il burro vaccino no?
Ah, si…perché il burro d’arachidi oltre che buono è anche una moda.