TIRAMISU’ che tira su senza inganni

Vi propongo un tiramisù rivisitato adatto per il giorno di sgarro settimanale, ma che tanto sgarro non è.

Se, infatti, volete rendere un po’ più leggero questo dolce:

  • utilizzate la PHILADELFIA al posto del mascarpone;
  • utilizzate solo 1 cucchiaio di ZUCCHERO per la crema;
  • utilizzate dei BISCOTTI integrali, senza zucchero e senza grassi idrogenati o olio di palma oppure preparateli voi a casa al posto dei savoiardi e pavesini.
  • non zuccherate il caffè con cui bagnate i biscotti;
  • utilizzate dei fiori eduli per guarnire, visto che sono ricchi di preziosi antiossidanti e danno un tocco di colore.

Ingredienti per 4-5 porzioni:

-Biscotti secchi 125 g ( o in numero in base a quanti strati volete fare)

-Caffè (3 tazzine)

-Panna da montare 100 g

-Philadelfia 125 g

-1 cucchiaio di zucchero

-Cacao q.b

Il procedimento del tiramisù lo conoscete tutti quindi non vi resta che provare. Vi assicuro che non stravolgerà la vostra dieta!

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