Month: June 2020

PIZZA SCIMA, I love you

PIZZA SCIMA, I love you

Ne avevo sentito tanto parlare ma ho avuto il piacere di assaggiare per la prima volta la pizza scima solo tre anni fa ad una delle sagre di paese che si fanno d’estate qui in Abruzzo. Me ne sono subito innamorata. E’ un ottimo sostituto 

FRUTTA DI STAGIONEπŸ‘πŸ’πŸπŸ“

FRUTTA DI STAGIONEπŸ‘πŸ’πŸπŸ“

La natura a giugno ci regala: 〰️Pesche 〰️Albicocche 〰️Ciliegie 〰️Amarene 〰️Pere 〰️Fragole PerchΓ© preferirla rispetto a tanti altri snack? βœ… È l’alimento naturale per eccellenza. E come ci insegna il noto Dott. Franco Berrino β€œse dovessimo scegliere qualcosa che ci apporti zuccheri semplici la strada 

“Che preparo oggi per cena?”

“Che preparo oggi per cena?”

β€œCi poniamo spesso questa domanda quando non sappiamo cosa cucinare.

Ricordiamoci che la cena Γ¨ l’ultimo pasto della giornata e che deve fornire circa il 30-35 % delle calorie giornaliere.

Deve essere equilibrata in carboidrati, proteine e lipidi e leggera perché di lì a poco andremo a coricarci.

πŸ”· Immaginate di avere un piatto e dividetelo in due:

  • una metΓ  Γ¨ occupata da una fonte di proteine:

Carne πŸ₯©

Pesce🐟

Uova 🍳

Latticini πŸ§€

Legumi 🍡

  • una metΓ  Γ¨ occupata da verdureπŸ₯¬πŸ₯’πŸ₯•πŸ₯¦

πŸ”·Preferite un condimento come l’olio extravergine di oliva.

πŸ”·Prendete del pane integrale e tagliatene una fetta.

La vostra idea di cena Γ¨ pronta.

Non Γ¨ difficile cenare con gusto ed equilibrio, visto?!

QUELLO CHE C’E’ DA SAPERE SULLA MERENDA

QUELLO CHE C’E’ DA SAPERE SULLA MERENDA

πŸ”ΈΓˆ cosΓ¬ importante fare merenda? La risposta Γ¨ sΓ¬ e non solo per i piΓΉ piccoli! I motivi sono molteplici: permette di non arrivare troppo affamati a cena; aiuta a velocizzare il metabolismo; riduce l’irritabilitΓ  derivante da un lungo pomeriggio di studio o lavoro. πŸ”ΈChe 

EQUILIBRIO per pranzo

EQUILIBRIO per pranzo

IL PRANZO dovrebbe essere IL PASTO PIU’ ABBONDANTE DELLA GIORNATA. DEVE SODDISFARE CIRCA IL 40 % DEL FABBISOGNO GIORNALIERO, ma questo Γ¨ variabile in base al tipo di giornata che si trova ad affrontare il soggetto. Per una buona fetta della popolazione, infatti, rappresenta un