Diet

Non tanto tempo fa ho avuto l’occasione di incontrare Simona Di Silvio, una studentessa abruzzese, che mi ha confessato di nutrire un profondo amore per i sapori semplici e antichi, che ricordano proprio quelli della terra. Chi mi conosce sa bene quanto ne sia appassionata …

…𝐸 𝐴𝑁𝐶𝐻𝐸 𝐶𝑂𝑁 𝐿𝐴 𝐶𝑂𝐿𝐴𝑍𝐼𝑂𝑁𝐸 𝐺𝐼𝑈𝑆𝑇𝐴! Perché non scegliere un thè verde e due belle fette di 𝕓𝕒𝕟𝕒𝕟𝕒–𝕓𝕣𝕖𝕒𝕕🍌 ?! Vi lascio la ricetta, per incentivare a variare le colazioni✌️ 2 banane mature  1 uovo 20 g zucchero di canna 220 g di mix di farina 0 e grano saraceno 50 …

Avete letto bene: BURRO. Questo alimento, tanto demonizzato, magari non è tanto prezioso quanto l’olio d’oliva ma contiene interessanti sostanze: 🔹Vitamina A 🔹Vitamina E 🔹Calcio 🔹Fosforo 🔹Acido oleico 🔹Acido butirrico Ingredienti: 3 uova 80 g zucchero 80 g burro 150 g farina 0 1 bustina …

Novembre, si sa, è il mese dei cachi, melagrane, castagne e tanto altro. Se, però, si vuole staccare dalla monotonia dei colori autunnali, vi consiglio la ciambella più semplice e buona di sempre: la CIAMBELLA AL LIMONE CON CREMA AL LIMONE. fatta con ingredienti semplici …

Ne avevo sentito tanto parlare ma ho avuto il piacere di assaggiare per la prima volta la pizza scima solo tre anni fa ad una delle sagre di paese che si fanno d’estate qui in Abruzzo. Me ne sono subito innamorata. E’ un ottimo sostituto …

La natura a giugno ci regala: 〰️Pesche 〰️Albicocche 〰️Ciliegie 〰️Amarene 〰️Pere 〰️Fragole Perché preferirla rispetto a tanti altri snack? ✅ È l’alimento naturale per eccellenza. E come ci insegna il noto Dott. Franco Berrino “se dovessimo scegliere qualcosa che ci apporti zuccheri semplici la strada …

“Ci poniamo spesso questa domanda quando non sappiamo cosa cucinare. Ricordiamoci che la cena è l’ultimo pasto della giornata e che deve fornire circa il 30-35 % delle calorie giornaliere. Deve essere equilibrata in carboidrati, proteine e lipidi e leggera perché di lì a poco …

🔸È così importante fare merenda? La risposta è sì e non solo per i più piccoli! I motivi sono molteplici: permette di non arrivare troppo affamati a cena; aiuta a velocizzare il metabolismo; riduce l’irritabilità derivante da un lungo pomeriggio di studio o lavoro. 🔸Che …

IL PRANZO dovrebbe essere IL PASTO PIU’ ABBONDANTE DELLA GIORNATA. DEVE SODDISFARE CIRCA IL 40 % DEL FABBISOGNO GIORNALIERO, ma questo è variabile in base al tipo di giornata che si trova ad affrontare il soggetto. Per una buona fetta della popolazione, infatti, rappresenta un …