Diet

La COLAZIONE è il primo pasto della giornata ed anche il più importante. Perché non devi mai saltare la colazione? Fornisce l’energia necessaria per affrontare la giornata; Permette di non arrivare affamato al pranzo e quindi di non mangiare velocemente la prima cosa che capita; …

Per mantenere uno stile di vita sano e metabolicamente attivo non ti dimenticare mai di fare 5 PASTI GIORNALIERI: tre principali: Colazione, Pranzo, Cena due spuntini: metà mattina, merenda pomeridiana ▶️Se, infatti, mangi solo due volte al giorno e salti la colazione molto probabilmente la …

Vi propongo un tiramisù rivisitato adatto per il giorno di sgarro settimanale, ma che tanto sgarro non è. Se, infatti, volete rendere un po’ più leggero questo dolce: utilizzate la PHILADELFIA al posto del mascarpone; utilizzate solo 1 cucchiaio di ZUCCHERO per la crema; utilizzate …

Gli alimenti vanno abbinati bene, proprio come i vestiti! Un dessert diverso dal solito ma perfetto: Ciambellone ai frutti di bosco con gelato alla fragola e scaglie di cioccolato fondente. E’ ben bilanciato perché apporta tutti i macronutrienti (carboidrati, proteine e lipidi) e numerosissimi micronutrienti …

In questi giorni chiusi dentro casa si ha molto più tempo per prendersi cura di se stessi. E cos’è la cura di se stessi se non si ha a cuore quello che introduciamo nel nostro corpo?! Il tempo e i fornelli sono due strumenti che …

“Fà in modo che il cibo sia la tua medicina” diceva Aristotele. Moltissime patologie possono ricevere un solido aiuto dall’alimentazione, possono essere curate… attenzione, non guarite. Una di queste è proprio l’endometriosi, una condizione molto invalidante per la donna, tra le maggiori cause di dolore …

Non contare a che giorno siamo di quarantena, piuttosto cerca di distrarti con le tante attività che si possono fare a casa. Ogni giorno io cerco di riempire la giornata e vi assicuro che non mi sto annoiando per niente. Sto facendo tutto ciò che …

Sei in sessione e inizi presto la tua giornata di studio. Ovviamene non hai tempo di fare la colazione tanto amata al bar con cappuccino e cornetto, una sorta di coccola che ci si vuole regalare una tantum. La gran parte degli studenti preferisce concedersi …

La famiglia delle Brassicaceae comprende molte delle verdure che comunemente consumiamo, soprattutto nella stagione invernale.  Sono tutti i tipi di cavoli (cavolo nero, cavolo verde, broccolo romanesco, cavolini di Bruxelles etc.), senape, rafano. Hanno la caratteristica di contenere nelle loro cellule S dei metaboliti chiamati GLICOSINOLATI …

Sembra il titolo di un film sull’educazione alimentare ma è l’esperimento che ho voluto fare su me stessa. Perchè l’hai fatto?  Volevo testare la mia forza di volontà. Cerco di applicare il “troppo facile mollare” che mi è stato inculcato l’anno scorso in ogni circostanza. …